内臓

秋の味覚の代表と言えばサンマですよね！1人暮らしの男性でもサンマの塩焼きなら内臓まで食べられるので簡単に調理出来るのもまた魅力的なお魚です。 でも、サンマの内臓からたまに赤いひものようなものが出てきてびっくりすることってありませんか？そこで...

秋になると必ず食べるものってありますか？私は「サンマ」です。あの苦みが癖になる美味しさなのですよね～。 でも、サンマの内蔵を食べるようになったのも最近の話なんですけどね…。 このサンマは、内臓に旨味があるから食べてるって人も多いのではないで...